Táto webová stránka používa cookies
Súbory cookie používame na zhromažďovanie a analýzu informácií o výkone a používaní webu, zabezpečenie fungovania funkcií zo sociálnych médií a na zlepšenie a prispôsobenie obsahu a reklám.
Od októbra 2022 pracoval jako prorektor pro výzkum a spolupráci s praxí na University College Prague. Aktuálně se podílí na řešení několika národních výzkumných projektů týkajících se hotelnictví, gastronomie a cestovního ruchu zaměřených například na aplikace procesního řízení do systémů řízení hotelů a organizací cestovního ruchu, vývoj počítačového simulátoru hotelu nebo na kulinární dědictví českých zemí. Je autorem desítek odborných publikací včetně několika odborných knih.